FUNCAKES ALBUMINA DE OVO EM PÓ 125 GRAMAS (F54800)

Para fazer glacê com a albumina, basta misturar 10 gramas de produto com 60 ml de água, algumas gotas de sumo de limão e 300-500 gramas de açúcar em pó (dependendo da densidade necessária).

10 gramas de albumina + 60 ml de água equivalem a 2 claras de ovo. A mistura deve ser utilizada num prazo máximo de 4 horas.

Conservar num local escuro, a 15-22°C.

Conteúdo líquido: 125 g.

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Ingredientes: clara de ovo (100%) (seca, ovo de galinha).

Alergénios: ver ingredientes a negrito.

Pode conter vestígios de: leite, frutos de casca rija.

Este produto tem: certificação Halal.

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