GOMA GUAR 30 GRAMOS CHEFDELICE ( 8011 )

La goma guar es una goma de origen natural, de color amarillento que se presenta en polvo. Se extrae de plantas de la familia Fabaceae, cultivadas en la India. Indicada como agente espesante y estabilizante para helados, ya que evita y retarda la aparición de cristales en el proceso de congelación. También, es utilizada en pastelería y repostería, aportando a las masas volumen y elasticidad. Se puede disolver en frio o en caliente, y su dosis recomendada es desde 0,5 g hasta 5 g dependiendo del resultado que se quiera obtener. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
  • Vendido y enviado por Artynnova Vendido y enviado por Artynnova
  • Políticas de envío Políticas de envío
  • Políticas de devolución

Políticas de devolución
CH00106

No hay ninguna opinión por el momento.

Otros productos de la misma categoría

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña