Ingrédients : Sirop de maïs, sel et vanille. Mode d'emploi : c'est un édulcorant épais, qui transmet une douceur et une jutosité grâce à son action hydratante que le sucre ne peut pas obtenir, empêchant la préparation de se dessécher. Il est également utilisé comme ingrédient dans la préparation du fondant et pour ajouter de l'éclat au glaçage. Sans gluten.
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