Inhaltsstoffe: Maissirup, Salz und Vanille. Anwendung: Es handelt sich um ein dickflüssiges Süßungsmittel, das dank seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung eine Süße und Saftigkeit überträgt, die Zucker nicht bekommen kann, wodurch ein Austrocknen des Präparats verhindert wird. Es wird auch als Zutat bei der Zubereitung von Fondant verwendet und um der Glasur Glanz zu verleihen. Glutenfrei.
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