ESTABILIZANTE DE NATA BOLSA 1 KG. ( NATABEL ) ARCONSA

ESTABILIZANTE DE NATA BOLSA 1 KG. ( NATABEL ) MARTIN BRAUN

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Ingredientes: Gelatina porcina - dextrosa - gelatina bovina, estabilizante: E-415. Dosificación: Diluir 20 grs. de natabel por litro de nata líquida. Batir hasta montar la nata. Distribuir en moldes y congelar para decorar posteriormente. Descripción: Estabilizador para nata. Preparado en polvo a base de gelificantes y estabilizantes con las siguientes características: Facilidad y rapidez de empleo. Proporciona estabilidad y textura gelificada. Impide la sinéresis de la nata montada. Admite la congelación y descongelación. Sabor y color neutros. Conservación: Guardar con el envase herméticamente cerrado en lugar fresco y seco.