EMULSIONANTE APLISA " JACOBO LOZANO S.L. " CUBO 10 KG.
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Ingredientes: Agua, mono- y diglicéridos de los ácidos grasos (E-471), propilenglicol, ésteres de propilenglicol (E-477), emulsionante (E-470a) y colorantes (E-102, E-110). Aplicaciones: El emulsionante es un producto estable para la preparación de bizcocho, evitando el montado por separado de las claras de huevo. Almacenaje: Lugar fresco y seco.
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