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EI-ALBUMIN-"ZUCKER"-GLAS 125 GRAMM

Eialbumin wird hauptsächlich in Back- und Süßwaren verwendet, wo es als Schaumbildner, Stabilisator für die Zubereitung von Baiser und Milchshakes oder als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler eingesetzt wird.

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DE36848

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