MIX DE LEGUMES AMBIENTE 1 LITRO

Este creme tem um elevado desempenho de batimento e uma excelente estabilidade em decorações elevadas à temperatura ambiente. Sem lactose Creme vegetal sem lactose Cobertura uniforme. Fácil de utilizar. Rendimento superior ao dos cremes animais Permite a adição de aromas para recheios, ganache, etc. Aceita a adição de citrinos, aromas e corantes.

Nas nossas instalações as natas são conservadas 365 dias por ano em frio, tendo em conta que no verão as natas estão sujeitas a alterações devido às altas temperaturas a que são submetidas durante o transporte, o calor pode provocar alterações na textura, embora não afecte as suas propriedades. Garantimos que o produto sai do nosso armazém em perfeitas condições, mas não nos responsabilizamos pelo estado do produto à chegada ao seu destino.

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Ingredientes: água, óleo de palmiste totalmente hidrogenado, açúcar, estabilizadores: (xarope de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulose (E466), hidroxipropilmetilcelulose (E464), carragenina (E407), goma de guar (E412), fosfato dissódico (E339ii), citrato trissódico (E331ii)), emulsionante: (monoesterato de sorbitano (E941), lecitina de soja (E322), polissorbato 60 (E435), ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos (E472e)], aromatizante, sal, corante [beta-caroteno (E160a(i)]. A caixa completa contém 12 recipientes de 1 litro cada. Conservar num local seco (máx. 65% H.R.) entre 5-20°C. Evitar as variações de temperatura. Depois de aberto, conservar no frigorífico durante um período máximo de 3 dias.