EAU DE FLEUR D'ORANGER 10 ml

L'eau de fleur d'oranger est un arôme obtenu par la distillation de fleurs d'oranger. Son utilisation la plus répandue est culinaire, notamment dans le domaine de la confiserie.

Son arôme est indissociable des festivités de Noël car il est l'un des principaux ingrédients du roscón de Reyes. En France, il est utilisé pour faire des madeleines et d'autres types de génoises, et au Maroc, il est un ingrédient courant dans une grande variété de pâtisseries.


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Ingrédients : Fraction aromatique (substances aromatiques, préparations aromatiques) : Autres ingrédients (eau, alcool éthylique).

Stockage : Conserver dans le récipient d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Dosage : 20-30 g / 1 kg de produit.

AZ01491

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