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El crémor tártaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
CREMOR TÁRTARO 40 GRAMOS CHEFDELICE ( 8006 )
El crémor tártaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
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INGREDIENTES: Bitartrato de potasio. Producto sin azúcar, sin gluten y libre de alérgenos. No contienen OMG. Modo de Uso: Disolver en medio acuoso. Advertencia: No ingerir directamente y evitar el contacto con ojos y mucosas.
CH00082
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