FUNCAKES ZUBEREITET SCHOKO VERZAUBERTE CREME 450 GRAMM (F10135)

Die weiche und fluffige Schokoladencreme ist wirklich köstlich. Ideal zum Füllen und Überziehen von Torten oder als Muffinbelag. Sie ist spürbar leichter als andere Cremes, behält aber ihre Festigkeit, so dass sie sich perfekt auf Muffins verteilen lässt und diese überraschend hoch hält. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Einfach Wasser und/oder Milch hinzufügen, verrühren und schon ist sie einsatzbereit. Mit dieser Variante können Sie das Beste aus der Crema Encantada-Textur und dem reichen Geschmack von Schokolade genießen.

Zubereitung: Für eine Portion Crem Encantada 150 g der Mischung, 100 ml Milch und 100 ml Wasser 3 Minuten lang auf hoher Stufe mixen. Die Creme kann sofort verwendet werden, als Füllung oder zur Dekoration. Die hergestellte Creme kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei sie vor der Wiederverwendung umgerührt werden muss. Nach Belieben kann die Mischung auch nur mit Milch (200 ml) oder nur mit Wasser (200 ml) zubereitet werden, um sie mehr oder weniger cremig zu machen. Eine Portion Crema Encantada reicht aus, um 2 Böden zu füllen und 1 Torte (Ø25 cm) zu überziehen oder um Strudel in etwa 24-30 Muffins zu machen.