FUNCAKES MIX POUR CRÉME AU BEURRE 4KG(F10830)

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Préparation: Les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion : ajouter 125 ml d'eau à 125 g du mélange et battre à l'aide d'un fouet. Laisser ensuite reposer le mélange à température ambiante pendant au moins une heure. Battre 150 g de beurre non salé (crème) pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter une partie du mélange au beurre et battre jusqu'à ce que le mélange soit complètement absorbé avant d'ajouter la partie suivante. Une fois que tout le mélange a été ajouté, battre jusqu'à l'obtention d'une crème au beurre lisse (environ 10 minutes). Une portion de crème au beurre suffit pour remplir et recouvrir un gâteau de 20 cm, ou pour décorer environ 12 petits gâteaux.

Ingrédients: sucre, amidon modifié, lactosérum déshydraté (lait), dextrose (blé), sirop de glucose (déshydraté), gélifiant : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme (lait).

Allergènes : voir ingrédients en gras.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.

Ce produit est : certifié Halal. Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.