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Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.
Composición cualitativa: Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente (E-322, E-472C,E-492) y colorante. (ver tabla) sabor.
COLORANTES: Verde E-161b, E-131; Amarillo E-161b; Rosa E-162; Rojo E-122; Blanco Sin colorante; Naranja E-160c; Azul E-131; Azul Bebe E-133; Negro E-153; Marrón Sin Colorante; Verde Lima E-141, E-160a; Verde Navidad E-161b, E-131; Púrpura E-153, E-160a.
Caducidad 12 meses a partir fecha de fabricación. Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Aplicación: Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.
AZUMELTS BLANCO 1 KG
Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.
Composición cualitativa: Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente (E-322, E-472C,E-492) y colorante. (ver tabla) sabor.
COLORANTES: Verde E-161b, E-131; Amarillo E-161b; Rosa E-162; Rojo E-122; Blanco Sin colorante; Naranja E-160c; Azul E-131; Azul Bebe E-133; Negro E-153; Marrón Sin Colorante; Verde Lima E-141, E-160a; Verde Navidad E-161b, E-131; Púrpura E-153, E-160a.
Caducidad 12 meses a partir fecha de fabricación. Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Aplicación: Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.
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