COBERCHOC CHOCOLATE CUBO 7 KG.

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Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal, grasa vegetal, cacao bajo en grasa (17%), jarabe de glucosa en polvo, emulsionantes: E472a, lecitina de girasol, proteína de leche, aroma. Modo de empleo: Temperatura de fusión: 45 50°C, se puede calentar en microondas. Descripción: Producto con excelente sabor, textura, brillo y color, indicado especialmente para recubrimiento tipo Sacher, obteniendo excepcionales resultados. Resistente a la congelación.