TRÜFFEL AROMA KONZENTRAT 10 ML. AZUCREN

 Unsere konzentrierten Aromen für die Konditorei bieten Backfestigkeit bis zu 240ºC. Dank ihrer hohen Konzentration liefert bereits eine kleine Menge ein spektakuläres Ergebnis in Bezug auf Geruch und Geschmack. Außerdem sind sie glutenfrei und damit für Menschen mit Zöliakie geeignet.

Anwendung:

Dosierung: 1,0 - 2,0 g/Kg Teig oder Zubereitung. Backfestigkeit: Können in gebackenen Produkten bis zu einer Temperatur von 240ºC verwendet werden, ohne ihre aromatischen Eigenschaften zu verlieren. Verwendung in glutenfreien Produkten: Ideal für Rezepte, die für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sein müssen. Format:

Präsentation: 10 ml Flasche. Aufbewahrung:

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt aufbewahren. Vorsicht: Aufgrund der hohen Konzentration sparsam verwenden, um zu intensive Geschmäcker zu vermeiden. Diese Eigenschaften garantieren, dass Ihre Backkreationen von höchster Qualität sind und für alle Ihre Kunden zugänglich.