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Weißes Pflanzenfett ohne Transfettsäuren. Es ist ideal, um Fondant beim Ausrollen flexibler zu machen, Ausstechformen einzufetten oder zu verhindern, dass die Blütenpaste oder der Fondant auf der Arbeitsfläche klebt, sowie für Teige in Formen.
In der Bäckerei wird es in vielen Zubereitungen verwendet: als Bestandteil von Zuckerteigen wie Fondant oder Modelliermasse, als Ersatz für Butter in Buttercremes und Buttercremes im Allgemeinen und sogar als Bestandteil von Biskuitkuchen oder anderen Backteigen.
AZUBUTTER-PFLANZENFETT 300g
Weißes Pflanzenfett ohne Transfettsäuren. Es ist ideal, um Fondant beim Ausrollen flexibler zu machen, Ausstechformen einzufetten oder zu verhindern, dass die Blütenpaste oder der Fondant auf der Arbeitsfläche klebt, sowie für Teige in Formen.
In der Bäckerei wird es in vielen Zubereitungen verwendet: als Bestandteil von Zuckerteigen wie Fondant oder Modelliermasse, als Ersatz für Butter in Buttercremes und Buttercremes im Allgemeinen und sogar als Bestandteil von Biskuitkuchen oder anderen Backteigen.
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