PÂTE DE SUCRE TOP BRUNE 250 GRAMMES SARACINO (DEC056K025)

Pâte à sucre prête à l'emploi, spécialement conçue pour l'enrobage des gâteaux. Elle se distingue par sa grande élasticité et sa résistance, qui garantissent une finition professionnelle quelle que soit la finesse de l'étalement (jusqu'à 1 millimètre sans risque de craquelure). En outre, sa résistance aux variations de température et sa capacité à supporter des environnements humides en font le choix idéal pour tout projet de pâtisserie.

Il est conseillé de pétrir la pâte à la main pendant au moins deux minutes avant de l'appliquer afin d'obtenir une texture élastique et facile à travailler. Si cela ne suffit pas, il est conseillé de la chauffer brièvement au micro-ondes à 700 watts pendant 10 secondes au maximum.

Elle convient parfaitement à la préparation de gâteaux qui doivent être réfrigérés. En outre, elle peut être facilement colorée avec des colorants alimentaires en poudre ou en gel liposoluble. Son parfum subtil de vanille rehausse sa douceur, créant une combinaison harmonieuse avec la saveur du gâteau.

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INGRÉDIENTS : Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisateur : glycérol ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose ; arôme, conservateur : sorbate de potassium ; acide : acide citrique, colorants :

Orange: E102, E129 ; Bleu: E133, E151 ; Marine: E133, E151, E129 ; Bordeaux: E129, E151, E102 ; Bleu clair: E133, E151 ; Bleu ciel clair: E133, E151 ; Fuchsia: E122 ; Jaune: E102 ; Noir: E153 ; Rose: E129 ; Rose bébé: E122 ; Rose beige: E102, E129 ; Rouge: E129 ; Tiffany: E133, E102 ; Vert clair: E102, E133 ; Vert: E102, E133 ; Violet: E122, E133 ; BRUN: E129, E102, E133.

E102, E129, E122 peuvent avoir des effets néfastes sur l'activité et l'attention des enfants.

ALLERGÈNES : Peut contenir des ŒUFS, des PEANUTS, des SOYBÉANS, du LAIT, des NOIX, des AMANDES, des HAZELNUTS, des PISTACHIOS en raison d'une contamination croisée.

SANS GLUTEN.

STOCKAGE: Conserver dans un endroit sec, à l'abri des odeurs, des produits chimiques, des insectes et des rongeurs.

SA00007

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