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Pâte obtenue en utilisant des matériaux sélectionnés à base de fruits et de jus concentrés. Il est utilisé pour aromatiser les crèmes glacées ou les produits de confiserie et pour optimiser la coloration avec des colorants naturels.
Ingrédients : Glucose, sucre, écorce de citron, eau, concentré de citron, arômes, colorants : concentré de pomme, carthame, citron et E-161b, conservateur : E-202, stabilisateur : E-414 et antioxydant : E-300.
Dosage recommandé : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
PÂTE CONCENTRÉE DE CITRON 300GR AZUCREN
Pâte obtenue en utilisant des matériaux sélectionnés à base de fruits et de jus concentrés. Il est utilisé pour aromatiser les crèmes glacées ou les produits de confiserie et pour optimiser la coloration avec des colorants naturels.
Ingrédients : Glucose, sucre, écorce de citron, eau, concentré de citron, arômes, colorants : concentré de pomme, carthame, citron et E-161b, conservateur : E-202, stabilisateur : E-414 et antioxydant : E-300.
Dosage recommandé : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
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AZ00722
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