AZUMELTS JAUNES 250 GRAMMES
Enrobage de confiserie coloré pour l'enrobage de produits de boulangerie et de biscuiterie.
Composition qualitative Sucre, graisse végétale partiellement hydrogénée (palmiste), lactosérum en poudre, émulsifiant (E-322, E-472C,E-492) et colorant (voir tableau) COULEUR Vert E-161b, E-131 Jaune E-161b Rose E-162 Rouge E-122 Blanc Pas de colorant, 171 Orange E-160c Bleu E-131 Durée de conservation 12 mois à partir de la date de fabrication. Stockage Stocker dans un endroit frais et sec.
APPLICATION Convient à la production de confiseries et de biscuits. Faire fondre au micro-ondes pendant 2-2.30 min, en remuant toutes les 40-60 sec. Ou au bain-marie. Appliquer sur la pièce et laisser refroidir.
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