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Produits obtenus en utilisant des matériaux sélectionnés à base de fruits et de jus concentrés. Ils sont utilisés pour aromatiser les glaces et pour optimiser la coloration avec des colorants naturels. Ils sont également largement utilisés dans la confiserie et la restauration.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, myrtilles (20%), acidifiant E330, concentré de carottes et de cerises, arôme, stabilisateurs E440ii et E410 et colorant E150d.
Dose recommandée : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
Carton principal : 6 pièces
PÂTE DE ARANDANE CONCENTRÉE 300g AZUCREN
Produits obtenus en utilisant des matériaux sélectionnés à base de fruits et de jus concentrés. Ils sont utilisés pour aromatiser les glaces et pour optimiser la coloration avec des colorants naturels. Ils sont également largement utilisés dans la confiserie et la restauration.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, myrtilles (20%), acidifiant E330, concentré de carottes et de cerises, arôme, stabilisateurs E440ii et E410 et colorant E150d.
Dose recommandée : 50g/kg de mélange.
Produit sans gluten
Carton principal : 6 pièces
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