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Nuestro Preparado de Crema Pastelera es una crema muy utilizada en reposteria. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina de trígo (harina común). Algunas personas reemplazan la harina con fécula de maíz (maicena).
Se aromatiza a veces con vainilla, canela, y limón o naranja en esencia o su ralladura. Para conseguir una Crema pastelera de sabores se añade, según el caso, cacao, esencia de café o café soluble, ron o whisky u otros licores, esencia de limón o naranja, etc.
PREPARADO DE CREMA PASTELERA 1KG. AZUCREN
Nuestro Preparado de Crema Pastelera es una crema muy utilizada en reposteria. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina de trígo (harina común). Algunas personas reemplazan la harina con fécula de maíz (maicena).
Se aromatiza a veces con vainilla, canela, y limón o naranja en esencia o su ralladura. Para conseguir una Crema pastelera de sabores se añade, según el caso, cacao, esencia de café o café soluble, ron o whisky u otros licores, esencia de limón o naranja, etc.
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CAJA MASTER: 8 uds (caja completa)
Ingredientes: azúcar, almidón modificado( E1414) , leche desnatada en polvo, suerolacteo deshidratado , aceite vegetal ( coco), dextrosa colorantes E106b, E101, sal, espesante E401, y aroma.
Modo de Preparación: Añade 500ml de agua por cada 200 gramos de producto.Bate la crema durante aproximadamente 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogenea .Deja reposar la crema antes de utilizarla .Apta para rellenar tartas , pasteles o suizos. La crema tambien es apta pata hornearlas como relleno
AZ00090
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